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はさみ漬
北の海で育った紅鮭、かにを白菜、昆布、人参などと一緒に1枚1枚丹念に重ねて漬け込みました。 |
山わさび
北海道では大変親しみのある山菜の一種で春の食卓には欠かす事のできない食品です。 |
いぶりがっこ
秋田県南部産の秋大根を吊り下げ、ナラの木、ケヤキ、桜等の広葉樹を日夜燃やし続け香り良く干し上げました。 |
金婚漬
岩手県花巻に、古くから伝わる伝統的なお漬物です。美しい切り口は漬物の芸術品と呼ばれ、長く親しまれています。 |
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鉄砲漬
成田名産うりの鉄砲漬です。瓜の歯ごたえと醤油の風味をお楽しみ下さい。 |
野沢菜
野沢菜の塩漬・醤油漬です。 |
ながいも漬
みそ仕立て、しそ風味にそれぞれ仕上げています。
滋味溢れる味わいをお楽しみ下さい。 |
わさび漬
わさびの根・茎を細断、塩漬けしたものを酒粕と混合したものです。 |
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守口漬
名古屋地方特有の守口大根を上質の酒粕・みりん粕に漬け込んだ漬物です。 |
千枚漬
塩漬けした聖護院かぶらの薄切りを漬けた漬物です。 |
すぐき
独特の酸味が持ち味の伝統京漬物です。 |
みぶな漬
京都のお漬物を代表するみぶな漬はじくが細く白いのが特徴です。 |
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京漬物セット
京漬物のセットです。伝統ある京漬物を詰合せました。 |
志ば漬
熟成した味わい深い京都名産の志ば漬です。 |
キムチ
本場韓国の伝統を受け継いだ大阪のキムチです。 |
奈良漬
瓜、きゅうり、小西瓜、大根などを粕漬に漬けたものです。 |
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紀州梅干
全国的ブランドである「南高梅」は大粒で皮が薄く、果肉がふっくらと肉厚で有名です。 |
紀州べったら漬
国内契約産地の青首大根のみ使用。丁寧に手剥きした大根を砂糖を主にじっくり漬け込みました。 |
砂丘らっきょう漬
砂地で栽培することにより、色白で姿形が美しく、シャリシャリとした歯切れの良さを持つことで定評があります。 |
黄心白菜漬
岡山産の黄芯白菜を使用。瀬戸内のアミと国産の柚子・昆布・塩を使用し丹念に漬け替え、味を引き出しました。 |
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おかず味噌
お土産物として岡山で大人気のおかず味噌セットです。 |
広島菜漬
広島菜は、鮮やかな緑の葉で茎まで美しく、また特有な風味が魅力です。 |
阿蘇たかな漬
雄大な阿蘇山麓で栽培されている茎の細い阿蘇高菜を漬け込んだものです。 |
つぼ漬
鹿児島特産のつぼ漬は自社独自の味付けで風味豊かな商品です。 |
