キムチと言えば白菜。まずは、白菜キムチを試食。
見るからに辛そうなキムチですが、ピリッと辛いもののとっても食べやすい!
キムチ独特の酸味も程よく、お箸がすすむキムチです。その上、大容量の800g入がうれしいですよね。そのまま食べるもよし、レシピもついているので、色んなお料理が楽しめます。
それから、大根キムチ・胡瓜キムチ。見た目も鮮やかなキムチに漬けられた 大根と胡瓜はもう是非、
食べてみて下さい。この美味しさは、表現が難しいです^^;とにかく美味しい!です。
お酒のおつまみにも、ご飯にも、ついつい食べすぎてしまいそうなそんな感じです。
ここで少し、「唐辛子」についての説明書があったのでご紹介しますね。
脂肪を燃焼させる食材「唐辛子」とは・・・。
唐辛子に含まれるカプサイシンと呼ばれる成分には、効率よくエネルギーを作り出せる作用や、脂肪を積極的に燃焼させる作用があることが知られていますね。唐辛子を食べると、少ない酸素とエネルギーで、同じ運動量がこなせるという実験結果もでているそうです。また、運動を終えたあとの安静期間には、脂肪がよく燃えているということです。つまり、唐辛子はエネルギー代謝を活発化させ脂肪の分解を促進し、体脂肪の蓄積を抑える、健康維持には欠かせない体に優しい食材といえるでしょう。
(キムチ料理のしおりより 抜粋させていただきました。)
どうですか?健康維持にもキムチはいいかも知れませんね。