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皆さまの、 お買い物の参考になればうれしいです。☆まみ☆

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試食レポートVol.12 　お待たせしました！

今回は、鳥取県　鳥取食品工業株式会社より
『鳥取県福部産らっきょう・唐辛子入り鳥取砂丘らっきょうの詰合』です！

子供の頃からよく食べていたらっきょう。
色んな空ビンに入ったらっきょうが冷蔵庫や、食卓にありました。
今思えば、祖母がいつも漬けてくれていたんですね。甘酸っぱくて美味しいらっきょうは、今でも大好きなおつけもののひとつです。そんな、らっきょうが今回届きました！！

箱を開けると、なんとも色鮮やかな、らっきょうが入っていました。

らっきょうについて少し調べると、 砂丘らっきょうは、酢で漬けると、酢の効果によってさらに白く変わるそうですね。だから、収穫したらっきょうよりもさらに白くになるそうです。

とにかく、早く試食を・・・と、パッケージの写真をパシャリ。

※内容は、鳥取県福部産らっきょう80gＸ4袋、唐辛子入り鳥取砂丘らっきょう180ｇ×3袋です。

まずは、砂丘らっきょう甘酢漬を試食。
見るからに　甘酸っぱさが伝わりませんか？その上、透き通った白さがなんとも鮮やか。
たっぷりの甘酢液に漬かった　らっきょうは存在感がすごいです。

早速、一粒。シャキシャキした歯ごたえと、期待通りの甘酸っぱさ。口のなかに広がりました。
私につられ、子供たちも　少し顔をゆがめてはいたものの　「美味しいよ〜」　と食べていました。

食べる分だけ食卓に出せる、便利な80gＸ4袋がうれしいですね。

そして、唐辛子入り鳥取砂丘らっきょう。

唐辛子がピリッと感を引き立ててくれています。
少し大人の　らっきょう。 お酒のおつまみにぴったりかも知れませんね。

砂丘らっきょうは、お酒のおつまみにも、お料理のアクセントにもいいんじゃないかなと思いました。
それに、らっきょうは　血液サラサラ効果があるそうですね。

一日５粒。らっきょうはいかがですか。

今回は、料理にはどうかな？と思いながらもやはり挑戦。
ゴーヤの炒め物に少しくわえてみました。
ゴーヤの苦さに、らっきょうの甘酸っぱさがとっても　アクセントになりました。

そして、定番中の定番、カレーライスとの相性はもちろんＧｏｏｄでした☆

健康食材ともいわれる　らっきょう　食卓を彩るお漬物のひとつですよね。

是非、一度ご賞味下さい。
今回は、　『らっきょう』　の甘酸っぱさを堪能した試食レポートでした。　☆まみ☆　　　

今回の試食　『砂丘らっきょう詰合』　はこちらで販売中です。